Articuler les aides PAC à l’investissement de transformation agroalimentaire
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En une phrase
Articuler systématiquement aides couplées PAC et investissement industriel de transformation, pour une souveraineté alimentaire couvrant production ET transformation.
Le problème qu'elle résout
On subventionne massivement la production agricole française, puis on laisse la matière première partir se faire transformer à l'étranger — pour racheter le produit fini plus cher, en ayant perdu la valeur ajoutée et les emplois.
- Les aides à la production (PAC) et le soutien à l'industrie de transformation relèvent de logiques et de guichets séparés.
- Aucun dispositif n'articule les deux pour retenir la valeur ajoutée sur le territoire.
- La souveraineté alimentaire est pensée comme « produire », pas comme « produire ET transformer ».
Le point d'ancrage
La souveraineté alimentaire ne se limite pas à produire de la matière première : sans capacité de transformation nationale, la valeur ajoutée et les emplois partent à l’étranger, et le produit fini revient plus cher. Les deux volets sont aujourd’hui traités séparément.
Comment ça marche
Coupler les aides PAC à la production avec un soutien à l’investissement dans les outils de transformation, de façon articulée, pour que la valeur ajoutée soit captée sur le territoire — plutôt que de subventionner une production dont la transformation échappe au pays.
Pour aller plus loin
Une proposition qui n'aurait que des effets favorables serait mal analysée.
Limites assumées
La PAC est un cadre européen qui contraint les marges de manœuvre nationales. L’articulation suppose une coordination entre politique agricole et politique industrielle rarement réalisée. Le risque de subventionner des filières non viables doit être surveillé.
Cette proposition répond à un non-sens
On subventionne la production agricole, puis on importe les produits transformésDébat
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